Solné speciality - Salt Odyssey

Objevte svět solných specialit, kde každá sůl nabízí jedinečnou chuť a je tím nejlepším pomocníkem při vaření. Naše pečlivě vybrané příchuťové soli z různých koutů světa jsou určeny pro milovníky jídla hledající kvalitu a rozmanitost.

Články

Halen Môn: Tradiční mořská sůl z Walesu

Halen Môn: Tradiční mořská sůl z Walesu

Halen Môn, výrobce prémiové mořské soli z Walesu, byl založen v roce 1997 manželi Alison a Davidem Lea-Wilsonovými na ostrově Anglesey. Vše začalo, když experimentovali s vařením mořské vody na domácím sporáku, a uvědomili si, že by mohli obnovit tradiční výrobu mořské soli. Po dalším výzkumu a spolupráci s univerzitou v Bangoru se jejich malý projekt rozrostl do globálně uznávané značky, která exportuje sůl do více než 20 zemí světa.

Více
Je všechna sůl stejná?

Je všechna sůl stejná?

Dostali jste se při výběru soli někdy do bodu, kdy jste zvažovali, jaká sůl je vlastně zdravá? V tomto článku se zaměříme na to, jaký je rozdíl mezi kuchyňskou solí a přírodní solí.

Více