Wales - Halen Mon

Nabízíme prémiovou mořskou sůl z Wales, která je výsledkem pečlivého ručního sběru a ekologicky udržitelného zpracování vody z Keltského moře. Tato sůl je symbolem čistoty a kvality, vyrobená pouze z nejlepší mořské vody. Mořská sůl je bohatá na sodík, draslík a hořčík. Díky speciální filtraci jsou odstraněny všechny nečistoty a sůl je zbavena mikroplastů. Je velmi ceněna v soutěžích pro svou výtečnou chuť.

Články


Halen Môn: Tradiční mořská sůl z Walesu

Halen Môn: Tradiční mořská sůl z Walesu

Halen Môn, výrobce prémiové mořské soli z Walesu, byl založen v roce 1997 manželi Alison a Davidem Lea-Wilsonovými na ostrově Anglesey. Vše začalo, když experimentovali s vařením mořské vody na domácím sporáku, a uvědomili si, že by mohli obnovit tradiční výrobu mořské soli. Po dalším výzkumu a spolupráci s univerzitou v Bangoru se jejich malý projekt rozrostl do globálně uznávané značky, která exportuje sůl do více než 20 zemí světa.


Je všechna sůl stejná?

Je všechna sůl stejná?

Dostali jste se při výběru soli někdy do bodu, kdy jste zvažovali, jaká sůl je vlastně zdravá? V tomto článku se zaměříme na to, jaký je rozdíl mezi kuchyňskou solí a přírodní solí.